Margaryn臋 ucieramy z cukrem i 偶贸艂tkami. Dodajemy m膮k臋 z proszkiem do pieczenia. Na ko艅cu ubit膮 pian臋 z bia艂ek. Wi臋ksz膮 cz臋艣膰 ciasta wyk艂adamy na form臋 8/33. Do reszty dodajemy wystudzone kakao rozpuszczone w gor膮cym mleku. Na ciasto jasne wyk艂adamy ciemne. Jab艂ka i gruszki obieramy i kroimy w kawa艂ki.
Taki zestaw warto dodawa膰 do kompotu z jab艂ek, a nawet z gruszek. Nieco zaskakuj膮cym dodatkiem do kompotu mo偶e by膰 ziele angielskie, kt贸re nada mu wyrazisto艣ci. Odpowiednio dobrany s艂odzik
Foremk臋 do ciasta nat艂u艣ci艂am mas艂em i wy艂o偶y艂am papierem do pieczenia. Jajka umy艂am i oddzieli艂am bia艂ka od 偶贸艂tek. 呕贸艂tka ubi艂am w misce robota kuchennego z 40 gramami cukru na kogel-mogel. Do kogla-mogla doda艂am przesian膮 m膮k臋 pszenn膮 z proszkiem do pieczenia i zmielonymi orzechami.
To bardzo przyjemne ciasto owsiane z jab艂kami i gruszkami mo偶esz przygotowa膰 bez wzgl臋du na okazj臋. Mo偶e by膰 pysznym deserem po rodzinnym obiedzie. Sprawdzi si臋 na imprezie urodzinowej lub imieninowej. Mo偶esz te偶 upiec to super ciacho z jab艂kami i gruszkami tak po prostu bez okazji :)
Przygotowanie ciasta: Ciasto zagniatamy z m膮ki, jajka, cukr贸w, proszku do pieczenia, oleju i 艣mietany (sk艂adniki powinny mie膰 temp. pokojow膮). Je艣li ciasto b臋dzie zbyt lepkie dodajemy m膮k臋. 2/3 ciasta wk艂adamy do lod贸wki, 1/3 chowamy do zamra偶alnika. Blaszk臋 wyk艂adamy papierem do pieczenia. Ciasto wyci膮gamy z lod贸wki.
Ciasto studzimy. Gruszki obieramy, uk艂adamy w rondlu, zalewamy bia艂ym winem, a nast臋pnie gotujemy przez oko艂o 15 minut. Tak przygotowane gruszki lekko studzimy i kroimy w 膰wiartki. Na patelni
1 szklanka cukru. 1 szklanka m膮ki pszennej. 0,5 szklanki m膮ki ziemniaczanej. 1,5 p艂askiej 艂y偶eczki proszku do pieczenia. 0,5 szklanki oleju. 2 jab艂ka (ok. 300 g) 2 gruszki (ok 300 g) 1 艂y偶ka soku z cytryny. mas艂o i bu艂ka tarta do formy.
jab艂ka 2 sztuki; gruszki - 2 sztuki; opcjonalnie: orzechy w艂oskie Przygotowanie: Jab艂ka i gruszki kroimy w drobn膮 kostk臋, nast臋pnie mieszamy z cynamonem. Jajka ubijamy z cukrem na pian臋, dodajemy stopniowo m膮k臋 i proszek do pieczenia. Do powsta艂ej mieszanki dodajemy olej, mleko, wod臋 i kakao.
Sk艂adniki 200 g m膮ki pszennej, plus dodatkowa ilo艣膰 do opr贸szenia 150 g m膮ki pszennej pe艂noziarnistej 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego 200 g mas艂a, zimnego, pokrojonego na kawa艂ki 70 g kwa艣nej 艣mietany, 18% t艂uszczu 2 偶贸艂tka 1 艂y偶eczka proszku do pieczenia 400 g jab艂ek, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawa艂ki
Obrane jab艂ka i gruszki zetrze膰 na tarce o grubych oczkach, odcisn膮膰 z nich sok i wymiesza膰 z cynamonem. Ciasto obsypa膰 艂y偶k膮 grysiku i wy艂o偶y膰 na nie owoce. Z bia艂ek ubi膰 sztywn膮 pian臋 dodaj膮c stopniowo cukier. Ubit膮 pian臋 prze艂o偶y膰 na owoce. Na wierzch zetrze膰 pozosta艂膮 cz臋艣膰 ciasta.
YOzB.
